Des dattes farcies au sirop de dattes, des idées simples pour cuisiniers, pâtissiers et cuisines d'hôtel.
Simple et élégant
Farcissez des dattes dénoyautées d'amandes, de noix, de fromage frais ou de tahini pour une entrée ou un dessert facile, et ajoutez-les à un plateau de fromages et de fruits secs pour un contraste sucré-salé.
Pâtisserie et desserts
Les dattes hachées apportent une douceur naturelle aux gâteaux, biscuits, barres énergétiques et au classique sticky date pudding. Mixez des dattes trempées en pâte pour remplacer une partie du sucre.
Boissons et petit-déjeuner
Mixez les dattes dans des smoothies et milk-shakes, ajoutez-les aux flocons d'avoine ou au yaourt, ou préparez un sirop de dattes pour napper des pancakes. Hôtels et traiteurs peuvent les intégrer à tout le menu.
Goûtez la différence
Découvrez notre gamme de dattes saoudiennes premium, ou demandez un devis pour votre activité.
