Von gefüllten Datteln bis Dattelsirup – einfache Ideen für Hobbyköche, Bäcker und Hotelküchen.
Einfach und beeindruckend
Füllen Sie entsteinte Datteln mit Mandeln, Walnüssen, Frischkäse oder Tahini für eine leichte Vorspeise oder ein Dessert, oder legen Sie sie auf ein Käsebrett mit Nüssen für den Süß-Salzig-Kontrast.
Backen und Desserts
Gehackte Datteln verleihen Kuchen, Keksen, Energieriegeln und dem klassischen Sticky Date Pudding natürliche Süße. Pürierte, eingeweichte Datteln ersetzen in vielen Rezepten einen Teil des Zuckers.
Getränke und Frühstück
Mixen Sie Datteln in Smoothies und Milchshakes, rühren Sie sie in Haferflocken oder Joghurt oder träufeln Sie Dattelsirup über Pfannkuchen. Hotels und Caterer können Datteln im ganzen Menü einsetzen.
Schmecken Sie den Unterschied
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