من التمر المحشي إلى دبس التمر، أفكار بسيطة للطهاة في البيت والمخابز ومطابخ الفنادق.
بسيط ومبهر
احشُ التمر منزوع النوى باللوز أو الجوز أو الجبن الكريمي أو الطحينة لمقبلات أو حلوى سهلة، وأضفه إلى طبق الأجبان والمكسرات لتباين بين الحلو والمالح.
الخبز والحلويات
يضيف التمر المقطّع حلاوة طبيعية إلى الكيك والبسكويت وألواح الطاقة وبودينغ التمر الكلاسيكي. اهرس التمر المنقوع إلى معجون ليحل محل جزء من السكر في كثير من الوصفات.
مشروبات وفطور
اخلط التمر في العصائر والميلك شيك، أو أضفه إلى الشوفان واللبن، أو حضّر دبس التمر لتسكبه على الفطائر. ويمكن للفنادق ومقدّمي الطعام استخدام التمر في قائمة الطعام كلها، من الفطور إلى الحلوى.
تذوّق الفرق
اكتشف مجموعتنا من التمور السعودية الفاخرة، أو اطلب عرض سعر لعملك.
